为名医张仲景所创，记载于《金匮要略》中，原文如下：“寒疝腹中痛，及胁痛里急者，当归生姜羊肉汤主之。”——《金匮要略·腹满寒疝宿食病脉证治第十》

“产后腹中疞痛，当归生姜羊肉汤主之，并治腹中寒疝，虚劳不足。”——《金匮要略·妇人产后病脉证治第二十一》

组成及用法：

当归三两，生姜五两，羊肉一斤。

上三味，以水八升，煮取三升，温服七合，日三服。若寒多者，加生姜成一斤；痛多而呕者，加橘皮二两、白术一两。加生姜者，亦加水五升，煮取三升二合，服之。

《素问·阴阳应象大论》云：“形不足者，温之以气；精不足者，补之以味。”当归生姜羊肉汤的创方原理就来源于此，形、精兼顾。主治由血虚受寒引起的胁腹疼痛。需要注意的是，这种疼痛特点多为痛轻势缓，喜温喜按，常常得温痛减。

还可用于妇女产后因虚受寒而导致的血虚里寒腹痛，当然不局限于妇女，男子因血虚而受寒的情况亦可应用。现代常用本方治疗血虚里寒的疝气、闭经、产后腹痛、崩漏等等。

当归生姜羊汤做法：

由于汉代同当今的度量衡不同，换算后剂量为：当归45g，生姜75g，羊肉240g。如果用于日常虚寒调理养生，可适当调整用量，按原方化裁加减组成一道兼顾美味和功效的“冬令进补羊汤”。

当归生姜羊肉汤的做法：

1、羊肉洗净切块、生姜洗净切片、当归洗净备用。

2、先将羊肉放入锅中，加清水烧开后，去除浮沫，在锅中加入生姜和当归，大火烧开后转为小火慢炖90分钟。

食用注意：

需要注意的是，当归生姜羊肉汤虽好，却不是所有人都适合。

1、孕妇忌服；

2、发热、牙龈肿痛、咽痛、口舌生疮、腹泻者忌服；

3、阴虚火旺、肝经郁热的人士不宜食用；

4、羊肉嘌呤成分高，痛风及尿酸高的人士不宜食用；

5、另外，红酒和羊肉是禁忌，一起食用后会产生化学反应。